Măng khô rừng Asanh 500 g

250.000 

Măng khô là thành phẩm từ những búp măng non được bẻ từ những bụi tre già, sau đó đem về bỏ bớt lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi luộc, xẻ nhỏ, ép cho ráo nước, cuối cùng là đem đi phơi nắng thật kỹ để măng được khô, bảo quản sẽ dễ dàng và lâu hơn.

Măng khô rừng là loại thực phẩm mang lại cảm giác ngon miệng lại chứa nhiều dưỡng chất cho tốt cho cơ thể. Vậy nó mang lại những lợi ích nổi bật nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết sau!

Những lợi ích nổi bật của măng khô đối với sức khỏe

Măng khô có tác dụng giúp giảm cân

Măng khô là món ăn ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Măng khô rất giàu chất xơ, lipid giúp giảm cảm giác đói. Măng khô chứa rất ít đường, calo và với tỷ lệ carbohydrate thấp nên măng khô trở thành thực phẩm giúp giảm cân lý tưởng, món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng.

Món ăn dinh dưỡng từ măng khô

Măng khô có tác dụng Kiểm soát cholesterol

Măng khô chứa nhiều chất xơ nên giúp giảm lượng cholesterol xấu.

Măng khô chứa vitamin B1, B3 giúp giảm cholesterol có hại và tăng cholesterol có lợi cho cơ thể.

Măng khô Tốt cho tim

Măng khô chưa nhiều chất xơ giúp đào thải cholesterol xấu tránh tình trạng tích tụ và tạo ra những mảng xơ vữa làm bít tắc động mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bên cạnh đó măng khô chứa ít đường, ít carbohydrate và chứa vitamin B1, B3 nên giúp phòng các bệnh tim mạnh.

Măng khô Tăng cường miễn dịch

Măng khô chứa nhiều vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường chức năng miễn dịch

Măng khô có tác dụng trị táo bón

Chứa glucid kích thích tăng nhu động ruột và giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa trị chứng táo bón.

Ăn nhiều măng khô có tốt không?

Với những lợi ích của măng khô vừa nêu trên, ta thấy rằng ăn nhiều măng khô cũng không tốt sức khỏe. Ăn nhiều măng khô có thể khiến cơ thể bị ngộ độc cyanide hoặc chế biến măng khô không đúng

Một điều cần chú ý  là măng khô không thể cung cấp được hết các loại vitamin và khoáng chất cần thiết nên nếu ăn quá nhiều măng có thể khiến cơ thể bị suy nhược do thiếu chất, đồng thời sẽ  làm tăng hàm lượng chất xơ bị quá tải sẽ làm cản trở hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể và có thể gây ra tình trạng bị táo bón

Như vậy, ăn măng khô nhiều không tốt đối với sức khỏe tuy nhiên những lợi ích của măng khô là không thể phủ nhận. Vì vậy, bạn cần ăn uống điều độ và có chế độ thực đơn dinh dưỡng hợp lý để cung cấp đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể,, đồng thời chú ý khi chế biến măng để tránh các trường hợp ngộ độc măng không đáng có xảy ra nhé!