Chanh đào ngâm mật ong là một bà thuốc quý, được lưu truyền trong dân gian, có thể chữa các bệnh như ho, viêm họng, giải cảm…là thần dược của bà bầu, trẻ em, bà mẹ đang cho con bú..

Chỉ cần thấy cổ họng hơi rát rát ngậm ngay ,ột miếng chanh đào mật ong, nhai và nuốt, qua một đêm là cổ họng mình trở lại bình thường

Cách ngâm chanh đào mật ong mang lại hiệu quả cao nhất:

Chanh đào đem rửa sạch với nước muối loãng, vớt ra rổ cho ráo nước. 1kg
Đường phèn dùng chày đập hoặc giã vụn 0,3kg
Mật ong nguyên chất 1 lít
Chuẩn bị 1 hủ thủy tinh
Chanh đào thái lát mỏng. Lần lượt xếp 1 lớp chanh đào, 1 lớp đường phèn cho đến hết, dùng vỉ tre gài chặt đè chanh xuống sao cho mật ong ngập hết chanh. Đổ mật ong vào
Trong vài ngày đầu chanh sẽ sủi bọt, đó là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên.
Chanh đào ngâm mật ong thời gian đầu sẽ loãng, màu vàng nhạt, khó ăn, càng về lâu màu đậm dần, nước ngâm chuyển qua màu hổ phách, sóng sánh, vị ngọt thơm rất dễ uống.