Có rất nhiều cách để sử dụng sâm Ngọc Linh, tuy nhiên cách sử dụng hữu hiệu và dễ dùng nhất là sâm Ngọc Linh ngâm mật ong. Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong nếu không ngâm đúng cách sẽ khiến bình sâm lên bọt, nhanh bị chua, hỏng hoặc ăn không ngon, mất đi dưỡng chất quý.
Nguyên Liệu : Sâm Ngọc Linh từ 5 năm tuổi
Mật ong nguyên chất, tốt nhất là mật ong rừng
Cách làm
- Rửa sạch sâm Ngọc Linh bằng vòi nước thông thường hoặc máy xịt rửa chuyên dụng, lưu ý rửa thật sạch đất cát bám ở các ngóc ngách củ sâm . Sau khi rửa sạch để củ sâm thật ráo nước (có thể dùng khăn khô sạch thấm nước hoặc bật quạt cho đến khi sâm ráo nước) sau đó thái sâm thành từng lát mỏng. Dùng dao hoặc nạo chuyên dụng thái lát dày 0,1 – 0,2cm hình tròn theo thân củ sâm.
- Cho sâm vào lọ thủy tinh đổ mật ong ngập lọ. Đậy nắp để nơi khô ráo thoáng mát, sau 2 tháng là sử dụng được.
Công dụng : Các kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng đã chứng minh được tác dụng to lớn của sâm Ngọc Linh. Giúp kích thích hệ miễn dịch, phòng chống ung thư. Giúp ăn ngủ ngon, lên cân. Bồi bổ cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể. Suy nhược thần kinh….
#matonggialai, #matongrung, #matonghuuco, #matonghoacaphe, #matonghoabacha, #matongdaklak, #matonghoaxuyenchi, #matongxuatkhau, #matonggiasi, #matongrungtram, #matonggiamcan, #matonglamdep, #uongmatongbuoisang, #matongchanhdao, #matongngamsam, #matongngamsaffaron, #matongngamdududuc, #matongbanhto, #matonggia, #matonghoanhan, #matonghoavai, #matongtaynguyen, #suaongchua, #samngoclinh, #samngoclinhthat, #samngammatong,