Mật ong Phương Di đạt sản phẩm 4 sao OCOP đầu tiên và duy nhất tại tây nguyên 2019
Hợp tác xã mật ong Phương Di là đơn vị tiên phong trong phong trào nuôi ong và khai thác mật theo tiêu chuẩn VietGap, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm mật ong ở Việt Nam lên tầm cai mới trong bối cạnh khó khăn của thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.
Trong năm 2019 tỉnh Gia Lai thực hiện phân hạng sản phẩm OCOP ( mỗi xã một sản phẩm). Mật ong Phương Di bên cạnh chất lượng vượt trội ( đã đạt tiêu chuẩn VietGap), HTX lại rất trau chuốt về hình thức nên đã vượt qua nhiều thương hiệu cùng loại đạt 4 sao ocop duy nhất tỉnh Gia Lai năm 2019.
Để mang đến những sản phẩm chất lượng nhất, sản phẩm thô sao khi khai thác được sẽ qua lọc tạp chất, sau đó được bơm vô máy hạ thủy phần. Bằng công nghệ sấy lạnh sẽ diệt nấm vi sinh và tách hàm lượng nước trong mật ong. Mật ong Phương Di đưa ra thị trường thủy phần luôn dưới 20%.
