Ong lấy mật bắt nguồn từ đâu ???

Ong lấy mật là một loài côn trùng rất phức tạp đã phát triển qua hàng triệu năm. Ong được ghi nhận sớm nhất được tìm thấy ở Myanmar. Nó được tìm thấy bọc trong hổ phách và có niên đại 100 triệu năm tuổi. Có khả năng loài ong này có nguồn gốc từ Viễn Đông ( Myanmar) . Trong những ngày đầu tiên, những con ong giống như ong bắp cày, ăn côn trùng khác hơn là mật hoa và phấn hoa. Không rõ chính xác khi nào những con ong quyết định ăn chay nhưng việc cân nhắc lựa chọn giữa việc ăn ruồi và một ít mật hoa thơm ngon, ngọt ngào từ cây anh đào đang nở rộ, đây có vẻ là một quyết định đúng đắn.

ong đang hút mật từ hoa

Ngày nay ong sống ở khắp nơi trên thế giới và có khoảng 20.000 loài. Những loài này bao gồm từ loài ong ăn lá khổng lồ, dài hơn 3 cm đến loài ong lùn nhỏ chỉ dài 2 mm. Ong mật chỉ là một trong những loài này. Hầu hết các loài ong khác không sống thành đàn thích một cuộc sống đơn độc hơn. Ví dụ như ong vò vẽ sống trong hang dưới đất.

Cũng như các nhà khoa học về thụ phấn cây trồng tin rằng ong là nguyên nhân tạo ra sự đa dạng phong phú của hoa mà chúng ta đang thưởng thức ngày nay. Hầu hết các loài thực vật có hoa không thể tự thụ phấn và quá trình thụ phấn dựa vào gió để mang hạt giống của chúng không hiệu quả lắm, vì vậy hoa phát triển với màu sắc tươi sáng và có dấu hiệu để thu hút ong và để đảm bảo rằng chúng được thưởng cho dịch vụ thụ phấn cung cấp dinh dưỡng cho chúng. mật hoa quá. Những con ong uống mật hoa và vận chuyển nó trong một dạ dày đặc biệt trở lại tổ ong để chia sẻ với Ong chúa, tất nhiên, và cũng để nuôi ong tổ và ấu trùng sẽ trở thành ong mới.

Đối với con người thời kỳ đầu, việc khám phá ra mật ong cũng giống như cuộc sống thay đổi như khám phá ra lửa. Đối với những người săn bắt hái lượm ban đầu, những người chưa phát triển bộ quần áo và mạng che mặt, việc lấy mật ong cũng đau đớn như nhặt một cây gậy đang cháy. Tuy nhiên, sự dũng cảm là xứng đáng bởi vì có vẻ như loài người đã chuẩn bị sẵn sàng để phát triển thành công.

Mật ong là chất tạo ngọt quan trọng nhất cho thực phẩm và đồ uống có cồn trong thời cổ đại. Những hoạt động này quan trọng đến nỗi cha mẹ đặt tên con mình theo tên những con ong. Cả Deborah và Melissa đều có nghĩa là “con ong”, trong tiếng Do Thái và tiếng Hy Lạp tương ứng. Nó đã được tìm kiếm như một chất khử trùng và chất làm ngọt trong ít nhất 100.000 năm. Ở Ai Cập cổ đại và Trung Đông, nó được sử dụng để ướp xác người chết.

Trên thực tế, không phải đến thời Ai Cập, các dân tộc mới bắt đầu nuôi ong ở nhà. Thiết kế tổ ong của người Ai Cập là một chiếc giỏ rơm đơn giản có thể lật ngược được gọi là một chiếc thùng nghi. Chúng vẫn được sử dụng cho đến ngày nay mặc dù chủ yếu là để làm nơi ở tạm thời cho một đàn ong gần đây đã tràn sang.

Những tổ ong ban đầu, chẳng hạn như tổ ong, không được thiết kế để sử dụng lâu dài. Mật ong không thể được chiết xuất mà không phá hủy tổ ong và do đó là thuộc địa. Hệ thống chỉ hoạt động nếu đàn ong sản xuất đủ số lượng ong để tạo ra một bầy ong, đàn ong này sẽ bị bắt và tiếp tục cung cấp mật ong vào năm sau. Nếu không, mỗi năm phải bắt một đàn ong mới. Người ta rất cần một cách duy trì cùng một đàn ong năm này qua năm khác để có thể tạo ra nhiều mật hơn và mở rộng khoang nuôi.

Một người đàn ông tên là Lorenzo Langstroth đã tạo ra một khám phá đột phá trong nghề nuôi ong. Ông phát hiện ra rằng những con ong sẽ giữ cho đường đi ‘cỡ ong’ rõ ràng trong một tổ ong nếu nó rộng từ 6 đến 8mm. Ông đặt tên cho khám phá là ‘spazio di ape’ (hay ‘không gian ong’ trong tiếng Anh). Khám phá này rất quan trọng vì nó đã dẫn đến sự phát triển của tổ ong với khung lược có thể di chuyển được. Điều này cho phép người nuôi ong loại bỏ lược và mật mà không phá hủy tổ ong. Nó cũng cho phép người nuôi ong bắt đầu thao túng thuộc địa; giúp nó phát triển và lớn mạnh. Khám phá này thường được coi là bước khởi đầu của nghề nuôi ong hiện đại.

ong đang hút mật từ hoa hướng dương

ong hút mật hoa

Mật Ong Phương Di